マクロビ 卵なし米粉と豆乳シフォンケーキ by 小西尚子さん」 大好きなシフォンケーキ！ シフォンケーキは、BPを使わず卵白をメレンゲ状にしっかり泡立てて膨らますのが基本。スポンジケーキ作りは「卵の泡立て方」がポイント！ プロが教える、極上ふわふわ食感のスポンジ生地レシピ 連載洋...
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